描述句:这款混搭混合了瘦牛肉、红薯丁和玉米卷调味料. 这是墨西哥风味的传统土豆泥.
这个经过Heart-Check认证的食谱是由美国国家牛肉协会提供的, 牛肉收货站的承包商.
营养成分
牛肉红薯混搭
卡路里
蛋白质
纤维营养成分
| 卡路里 | 377 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 10.5 g | |
| 饱和脂肪 | 3.3 g | |
| 反式脂肪 | 0.2 g | |
| 多不饱和脂肪 | 2.9 g | |
| 不饱和脂肪 | 3.3 g | |
| 胆固醇 | 76 mg | |
| 钠 | 174 mg | |
| 总碳水化合物 | 40 g | |
| 膳食纤维 | 5 g | |
| 糖 | 6 g | |
| 蛋白质 | 31 g | |
饮食交流
2个半淀粉，3个瘦肉
成分
份 4
服务规模 两个玉米饼，1-1/4杯牛肉和土豆混合物，一汤匙酸奶混合物
-
1磅碎牛肉(96%瘦) -
1/2杯水(分开) -
4茶匙玉米卷调味料，分成两份 -
1个大红薯，切成1/2英寸的方块(大约2-1/2杯) -
一杯半黄洋葱丁 -
1茶匙植物油 -
1/4杯脱脂原味希腊酸奶 -
半茶匙辣椒酱 -
2汤匙切碎的新鲜香菜叶 -
8个小玉米饼(直径6到7英寸)，加热(可选)
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
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用中火加热 大型不粘锅 ，直至加热. Add Ground Beef; cook 8 to 10 minutes, breaking into 1/2-inch crumbles 和 搅拌几下. 去除油汁. Stir in 1/4 cup water 和 2 teaspoons taco seasoning; cook 3 minutes. Remove from skillet; keep warm. -
结合 红薯, 洋葱, 剩下的1/4杯水和2茶匙玉米卷调味料 放在同一个煎锅里. 把水烧开. Reduce heat; cover 和 simmer 10 minutes, stirring once. Remove lid; stir in oil; continue cooking, 发现了, 4到6 分钟，或者直到土豆变软并开始变成褐色, 激动人心的频繁. Return beef mixture to skillet; continue to cook 2 to 4 minutes or until heated through, 搅拌几下. -
同时，根据需要将酸奶和 辣酱 混合在一个小碗里. -
将牛肉混合物均匀分成玉米饼. 用香菜装饰，根据需要配上酸奶混合物.
