这道美味的沙拉用营养丰富的牛油果代替了蛋黄酱,做成了丰富的奶油酱.
这个Heart-Check认证食谱由墨西哥牛油果为您带来.
营养成分
营养成分
卡路里 | 250 | |
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总脂肪 | 16.0 g | |
饱和脂肪 | 2.0 g | |
反式脂肪 | 0.0 g | |
多不饱和脂肪 | 2.0 g | |
不饱和脂肪 | 12. g | |
胆固醇 | 3 mg | |
钠 | 255 mg | |
总碳水化合物 | 27 g | |
膳食纤维 | 8 g | |
糖 | 4 g | |
添加糖 | 8 g | |
蛋白质 | g |
饮食交流
1个半淀粉,1个蔬菜,1个瘦肉,2个肥肉
成分
酱的成分
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1个鳄梨(去皮、去核、切片) -
半杯新鲜罗勒(切碎) -
2瓣蒜(捣碎) -
一汤匙鳄梨油 -
2汤匙低脂磨碎的帕尔马干酪 -
1汤匙红酒醋
沙拉配料
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1个牛油果(切块) -
3杯全麦罗蒂尼意大利面,煮熟 -
1/2个红洋葱(切丁) -
两杯圣女果(三色),对半 -
一杯半低钠的罐装鹰嘴豆(沥干,冲洗) -
2杯菠菜(切碎) -
2盎司低脂羊乳酪(碎) -
10个卡拉马塔橄榄(沥干,切碎) -
半杯新鲜罗勒(切碎) -
半汤匙红辣椒片 -
1茶匙干牛至 -
两汤匙柠檬汁 -
1/2个大黄瓜,切四份,切丁
方向
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根据包装说明准备面食. 不要煮过头-最好是硬的意大利面或稍微煮熟(有嚼劲). -
沙拉酱:在一个单独的碗里,把所有的材料放入食品加工机中搅拌均匀. 储存在冰箱里,直到准备好做意大利面沙拉. 将剩余的敷料冷藏以备将来使用. -
意大利面沙拉:在一个大碗里, 结合面, 蔬菜, 奶酪, 橄榄, 鹰嘴豆, 和香草,再加上香蒜酱鳄梨酱. 在食用沙拉之前挤点柠檬汁.