什么是清洁饮食? 信息图表
所以你想吃干净的食物?
有那么多相互矛盾的信息, 你怎么知道健康饮食到底是什么样的呢? 让我们来澄清一些关于清洁饮食的误解.
健康饮食是什么样子的?
多吃:
- 蔬菜
- 水果
- 全谷物
神话: 只有新鲜的水果和蔬菜才是健康的.
事实: 健康的饮食包括新鲜的、冷冻的、罐装的和干制的农产品.
神话: 所有的加工食品都是坏的，而且充满了化学物质.
事实: 你在杂货店看到的大多数食物都经过了某种加工. 不含大量添加糖或钠的加工食品可以成为健康饮食的一部分. 可以考虑:小胡萝卜、全麦面包、纯酸奶或碎坚果!
健康饮食小贴士:
- 选择罐装和冷冻的水果和蔬菜，不含咸酱或含糖糖浆.
- 将罐装食品沥干并冲洗掉，以去除一些添加剂，如盐和糖.
包括这些食物:
- 低脂和无脂乳制品
- 去皮的家禽
- 鱼
- 豆类
- 非热带植物油
- 坚果和种子
神话: 所有标有“天然”的食物都对你有好处.
事实: 说到食品包装，“天然”一词并没有官方定义.”
神话: 如果我能认出标签上的成分，我就不用担心了.
事实: 即使你认识其中的成分, 这些食物可能仍然含有过多的钠, 添加糖和不健康的脂肪.
健康饮食小贴士:
- 在家准备食物，控制食物的添加量.
- 采用更健康的烹饪方法，如烧烤，使食物的天然风味散发出来, 炖, 烤, 烤和烤.
- 加入美味的香草调味, 香料, 黑胡椒和柑橘汁，而不是糖, 盐和不健康的脂肪.
注意和限制:
- 钠盐/
- 含糖饮料
- 糖果
- 肥肉或加工肉——选择瘦肉或超瘦肉代替
神话: 我应该避开杂货店的中间过道.
事实: 杂货店里有很多食物都可以成为健康饮食模式的一部分.
健康饮食小贴士:
- 比较食品标签，选择钠含量最低的营养食品.
- 注意食物的份量和份量以及摄入的总热量.
了解更多关于健康饮食的信息 心.org/HealthyForGood.
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